Mariangela

Food Editor

Appassionata di scrittura, ma soprattutto di cucina, quella semplice, sentimentale e sincera fatta di segreti tramandati e condivisi, di storie legate alla tradizione e alla famiglia. Spesso salutare ma, che ci volete fare, mangiare è un gran piacere, per cui è anche saporita e succulenta. E’ anche fatta di sogni, di sapori vicini e lontani, per contaminare, sperimentare e scoprire gusti e profumi nuovi. La mia ispirazione viene dai libri, dal web, dal mercato, e dalle persone, con le quali mi piace condividere la tavola. Perché condividere è l'aspetto più bello della cucina.

frollini alla Nutella

Frollini alla Nutella

vi capita mai di preparare un dolce con la pasta frolla, e questa vi avanza? Vediamo come utilizzarla

biscotti al limone

Biscotti al limone

I biscotti al limone vi conquisteranno subito, una volta in forno l’esterno diventa subito croccante, per custodire un cuore morbido

waffle

I waffle, cialde dolci e soffici

I waffle, con la caratteristica forma a nido d’ape, sono davvero deliziosi. Quelle piccole cellette sono perfette per accogliere ogni sorta di bontà.

uova

Senza uova in cucina, che fare?

Che fare se stiamo cucinando e improvvisamente ci ritroviamo senza uova? E magari non abbiamo propria voglia di uscire! I rimedi ci sono…

pancake morbidi allo yogurt

Pancake morbidi allo yogurt

Il modo migliore per fare colazione è scegliere cibi sani e fatti in casa, meglio se appena preparati, soffici e deliziosi

 

Un mondo nuovo, fresco e originale, dove tutte possiamo sentirci a nostro agio e dare la giusta leggerezza alla nostra vita. Uno spazio in cui navigare dove sarai sempre la benvenuta.

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